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●コンサドーレ　１８日アウェーで横浜Ｍ戦　
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【7時台】
M「スリル・イズ・ゴーン/ B.B.キング」

北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援しています！

7月に「おもしろ野菜マルシェ」というフードロス削減に取り組む大学生を
ご紹介しました。
規格外野菜の販売を行う学生3人組で、直接の農家さんから野菜を買い取り、
札幌市内の飲食店などに卸しています。
メンバーの高橋わかなさんとはちょうど農家さんのもとへ野菜を収穫しに行くという最中に
電話でお話を伺いましたが、
今回はスタジオに高橋和佳奈さんと松浦択射くんが遊びに来てくれました！

ふたりとも大学３年生。高橋さんは北海学園大学、松浦くんは立教大学。
高校の同級生です。

おもしろ野菜マルシェの活動は今年で２年目。
この夏の規格外野菜はブロッコリーをメインに販売してきました。

大学でアメフト部のマネージャーもしているという高橋さん。
部活の先輩や同級生にも収穫を手伝ってもらったそうです。
最近は、カボチャの収穫をしたとのこと。
今後は玉ねぎなど根菜類がメインになるそうです。

今回スタジオには、長沼のブロッコリー、当別のカボチャ、
白石の玉ねぎを持ってきてくれました。
素人目には規格外の野菜と分かりにくいですが、
ブロッコリーはコンテナから出すときにぶつかってかけたり、
カボチャは大きさや色が日焼けしていたり
玉ねぎは丸くなく、ちょっと長くなったものということです。

改めて農家さんとコミュニケーションを取る中で感じる課題は
話しを聞いてくれる農家さんもいれば、そうでない農家さんもいます。
1年目の時は、農家さんとのつながりがゼロからだったので
門前払いになることも・・
自分たちの活動を説明をしますが、
「市場に買い取ってもらえないものを買い取ってもらえるのはうれしい」
という農家さんもいれば、「出すべきものじゃない」という農家さんと
はっきり分かれるそうです。
規格外野菜がなくなればいいと思って活動していますが、
自分たちの気持ちだけで先走ってしまうのは・・・
もうちょっと生産者さんの声に耳を傾けて、
ちょっとずつみんなが納得する形でやっていきたい・・
と農家さんと話しすることもあったそうです。

先日9／10（土）11（日）はサッポロファクトリー煙突広場で販売会を行い、
お客さんからも「何が規格外なの？」と聞かれることも多かったとか。
野菜の説明をお客さんにきちんとできたこと
ただ、販売するのでなく、対面できちんとお話をするというのが
対面販売の楽しいところ。

高橋さんは「皆さんのご協力で成り立っているものなので、皆さん応援して下さい」
松浦くんは「規格外というところではなく、美味しい野菜をお届けできるように頑張ります」
とお話してくれました。

あさミミでは今後も「おもしろ野菜マルシェ」の活動、応援していきます！
今後どこかで収穫のお手伝いさせていただきたいと思いますので
その模様は今後あさミミで紹介します。お楽しみに！