今朝の放送内容 8月10日(火）
2021年8月10日(火)
8月10日(火）
今朝の主なニュース・スポーツ情報
●新型コロナ きのう新規感染者 道内310人 東京2884人
●ワクチン接種1億回超 菅首相「1日も早く2回接種を」
●札幌で60歳から64歳を対象とした集団接種がスタート
●東京オリンピック閉幕から一夜、海外選手・関係者の出国相次ぐ
●パラリンピック組織委、子どもたちに競技見てもらうプログラム検討
●世界の平均気温、今後20年で1.5度上昇する可能性
●札幌 昼間のコンビニで車が炎上
●藤井二冠 最年少での三冠に大手
●ベラルーシの大統領選から1年 民主的な選挙だったと正当性主張
●東京五輪 自転車女子オムニアム初メダルの梶原が会見
●29年ぶりベスト8 バレーボール男子石川がSNSを更新
●飛び込み男子高飛び込み・玉井がSNSを更新
●男子ゴルフ・松山 世界選手権WGCフェデックス・セントジュード招待に参戦
●ファイターズ エキシビジョンマッチが終了
●ワクチン接種1億回超 菅首相「1日も早く2回接種を」
●札幌で60歳から64歳を対象とした集団接種がスタート
●東京オリンピック閉幕から一夜、海外選手・関係者の出国相次ぐ
●パラリンピック組織委、子どもたちに競技見てもらうプログラム検討
●世界の平均気温、今後20年で1.5度上昇する可能性
●札幌 昼間のコンビニで車が炎上
●藤井二冠 最年少での三冠に大手
●ベラルーシの大統領選から1年 民主的な選挙だったと正当性主張
●東京五輪 自転車女子オムニアム初メダルの梶原が会見
●29年ぶりベスト8 バレーボール男子石川がSNSを更新
●飛び込み男子高飛び込み・玉井がSNSを更新
●男子ゴルフ・松山 世界選手権WGCフェデックス・セントジュード招待に参戦
●ファイターズ エキシビジョンマッチが終了
今朝の選曲
【5時台】
M「青春のリグレット/麗美」
【6時台】
M「365日の明日/featuring 島太星」
M「青春のリグレット/麗美」
【6時台】
M「365日の明日/featuring 島太星」
あさミミ！アラカルト〜奈々子の朝から晩ごはん
季節の旬の食材をテーマに毎週1品レシピを紹介！
今回の食材は「ブロッコリー」
お弁当に彩が欲しいとき、一品小鉢料理を用意したい時などに人気の野菜ブロッコリー！
旬は6月から10月。国内では北海道が出荷量第1位です。
欧米では「栄養宝石の冠（Crown Of Jewel Nutrition）」とも
呼ばれるほど、栄養たっぷりの緑黄色野菜です。
音更町の木野農協は釧路市の青果物仲卸業のふたみ青果と協力し、
特産ブロッコリーの冷凍加工品開発に乗り出したそうです。
十勝産ブロッコリーは、生食用は収穫期以外は本州産に入れ替わります。
新たに賞味期限の長い冷凍加工用の生産量を増やし、通年出荷につなげる試験的な試みという
記事が北海道新聞に紹介されていました。
最近ではコンビニでも冷凍の商品が販売されていて便利ですが
道産のブロッコリーを一年中手軽に食べられる日が近づいているようです。
夏らしい一品をご紹介！
今回は『こ栄養もりもり！ブロッコリーちゃんぷるー』
＜材料（２～３人前）＞
・ブロッコリー・・・１００ｇ
・たまご・・・２個
・木綿豆腐・・・１００ｇ
・スパム・・・５０ｇ
・ミニトマト・・・５粒
・塩胡椒・・・少々
・和風顆粒だし・・・小さじ１/２
・サラダ油・・・小さじ１
・ウスターソース・・・小さじ２
＜作り方＞
①ブロッコリーはつぼみの部分を水に浸けてゆすり洗いします。
つぼみの部分を大きめの一口大に切ります。
スパム・木綿豆腐、ブロッコリーの茎の部分も皮をむいて、
一口大にします。
卵はボウルなどに割ってウスターソースを入れて混ぜます。
②フライパンに油をひいて、ブロッコリーを中火で焼きます。
焼き目が付いたらひっくり返し、・豆腐・スパム・
ミニトマトを足して、全体に焼き目が付くまで焼きます。
塩胡椒・顆粒だしを入れて馴染むまで炒めます。
③たまごを回しいれて全体に絡めるように炒め、ふんわりと
仕上がったら完成です！
トマトにウスターソースを入れてみました！
※ブロッコリーを焼くときは、茎の部分がなるべくフライパンに
触れるように置くのがコツです。
※全部の食材を用意するのは大変！であれば、スパムをやめてベーコンにしてもOK！
「ちゃんぷるー」は沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味。
冷蔵庫のあまりもので作っちゃいましょう！
※ブロッコリーの栄養は、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、
ビタミンＥ、葉酸などの他、「スルフォラファン」も。
強い抗酸化作用を持ち、抗がん作用があるとされています。
（北海道フードマイスター検定公式テキスト 南東北総合病院広報誌 などより）
※ブロッコリーの保存期間。生のまま、葉を落としてポリ袋に入れ、立てて冷蔵庫にいれれば３～４日。
茹でるとなんと、冷蔵で１～３日。短くなります！茹でてから冷凍にすれば１か月は持つと言われています。
今回の食材は「ブロッコリー」
お弁当に彩が欲しいとき、一品小鉢料理を用意したい時などに人気の野菜ブロッコリー！
旬は6月から10月。国内では北海道が出荷量第1位です。
欧米では「栄養宝石の冠（Crown Of Jewel Nutrition）」とも
呼ばれるほど、栄養たっぷりの緑黄色野菜です。
音更町の木野農協は釧路市の青果物仲卸業のふたみ青果と協力し、
特産ブロッコリーの冷凍加工品開発に乗り出したそうです。
十勝産ブロッコリーは、生食用は収穫期以外は本州産に入れ替わります。
新たに賞味期限の長い冷凍加工用の生産量を増やし、通年出荷につなげる試験的な試みという
記事が北海道新聞に紹介されていました。
最近ではコンビニでも冷凍の商品が販売されていて便利ですが
道産のブロッコリーを一年中手軽に食べられる日が近づいているようです。
夏らしい一品をご紹介！
今回は『こ栄養もりもり！ブロッコリーちゃんぷるー』
＜材料（２～３人前）＞
・ブロッコリー・・・１００ｇ
・たまご・・・２個
・木綿豆腐・・・１００ｇ
・スパム・・・５０ｇ
・ミニトマト・・・５粒
・塩胡椒・・・少々
・和風顆粒だし・・・小さじ１/２
・サラダ油・・・小さじ１
・ウスターソース・・・小さじ２
＜作り方＞
①ブロッコリーはつぼみの部分を水に浸けてゆすり洗いします。
つぼみの部分を大きめの一口大に切ります。
スパム・木綿豆腐、ブロッコリーの茎の部分も皮をむいて、
一口大にします。
卵はボウルなどに割ってウスターソースを入れて混ぜます。
②フライパンに油をひいて、ブロッコリーを中火で焼きます。
焼き目が付いたらひっくり返し、・豆腐・スパム・
ミニトマトを足して、全体に焼き目が付くまで焼きます。
塩胡椒・顆粒だしを入れて馴染むまで炒めます。
③たまごを回しいれて全体に絡めるように炒め、ふんわりと
仕上がったら完成です！
トマトにウスターソースを入れてみました！
※ブロッコリーを焼くときは、茎の部分がなるべくフライパンに
触れるように置くのがコツです。
※全部の食材を用意するのは大変！であれば、スパムをやめてベーコンにしてもOK！
「ちゃんぷるー」は沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味。
冷蔵庫のあまりもので作っちゃいましょう！
※ブロッコリーの栄養は、ビタミンＣ、ビタミンＢ群、
ビタミンＥ、葉酸などの他、「スルフォラファン」も。
強い抗酸化作用を持ち、抗がん作用があるとされています。
（北海道フードマイスター検定公式テキスト 南東北総合病院広報誌 などより）
※ブロッコリーの保存期間。生のまま、葉を落としてポリ袋に入れ、立てて冷蔵庫にいれれば３～４日。
茹でるとなんと、冷蔵で１～３日。短くなります！茹でてから冷凍にすれば１か月は持つと言われています。
毎日のあさミミ！アラカルト ラインナップ
毎朝6時30分頃からは、「あさミミ！アラカルト」と題して、パーソナリティが気になる話題、
パーソナリティの個性を生かした“耳をそばだてたくなる話題”をお届けします。
●月曜「八幡淳のスポーツプレゼンス」
北海道日本ハムファイターズのスタジアムDJ、レバンガ北海道のホームゲームMCで培っている
八幡淳ならではの目線と感覚で、臨場感（プレゼンス）あふれるスポーツの話題を伝えてます。
●火曜は「奈々子の朝から晩ごはん」
渋谷奈々子が、季節の「旬の食材」をテーマに毎週1品レシピを紹介します。朝イチからその日の晩御飯（晩酌）に役立つ情報をお伝えします。
●水曜「ナガイの北海道生活研究室」
アナウンサー生活32年と防災士資格取得で培った知識を活かし、
いまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていただきます。
●木曜は「北海道応援！あやサポ！」
上田あやがこれまでのレポーター経験や取材力を生かし、
北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます！
●金曜は リスナー参加型企画「あさミミ☆リサーチ」
いま話題になっている事柄や季節の話題をテーマに、リスナーの皆さんからのメールと
ツイッターのアンケート機能を使って、道民がいまどう思っているか、どう考えているかを調査していきます。
★放送後はラジオクラウドで配信しています★
STVラジオ「ラジオクラウド」であさミミ！アラカルトの模様を配信しています。
アプリをダウンロードの上、ぜひお聴きください♪
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アプリをダウンロードの上、ぜひお聴きください♪
《ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔！》
今週のテーマ「 思わずギャー！！ 」
今週のテーマは、「思わずギャー！！」
納涼といえば、〝怖い話を″を思い浮かべる方もいるでしょう。
そんな心霊体験での思わずギャーから、失敗して・驚いて・嬉しくてなどなど
あなたの「思わずギャー」体験お待ちしています！
●夫婦でドライブしていたら、大人が3人くらい手を広げた大木がありました。
中を見ると2cmくらいの太さの白っぽいヘビ！
私は動けない、びっくりして主人に「来て〜ギャー」と大変でした。
ですが、ヘビを見ると縁起が良いそうで、その後息子に結婚相手が見つかりました。
●庭にヘビがいた時は思わずギャーと言いたくなりました。
●目があまり良くない私。
目線の先にアラ？歩道に棒が落ちてるわと、横の草原に捨てようと近づいた途端、
ぐにゃと曲がったんです！思わず、ギャ〜！蛇だったんです！
ハッ！と周りを見たら、誰もいなくて良かったわ。
自然の蛇、初めて見たので心臓バクバク、怖かったです〜。
●例年になく暑い日が続き扇風機が１日中回ってて、お昼に素麺を食べようとして、
トッピングの刻み海苔の容器の蓋を開けてた途端に、扇風機の首振りが回って来て、ギャーです！
そうです！紙吹雪ならぬ海苔吹雪になってしまいました。慌ててる時って風を避けることができないんですよね。ギャー！
納涼といえば、〝怖い話を″を思い浮かべる方もいるでしょう。
そんな心霊体験での思わずギャーから、失敗して・驚いて・嬉しくてなどなど
あなたの「思わずギャー」体験お待ちしています！
●夫婦でドライブしていたら、大人が3人くらい手を広げた大木がありました。
中を見ると2cmくらいの太さの白っぽいヘビ！
私は動けない、びっくりして主人に「来て〜ギャー」と大変でした。
ですが、ヘビを見ると縁起が良いそうで、その後息子に結婚相手が見つかりました。
●庭にヘビがいた時は思わずギャーと言いたくなりました。
●目があまり良くない私。
目線の先にアラ？歩道に棒が落ちてるわと、横の草原に捨てようと近づいた途端、
ぐにゃと曲がったんです！思わず、ギャ〜！蛇だったんです！
ハッ！と周りを見たら、誰もいなくて良かったわ。
自然の蛇、初めて見たので心臓バクバク、怖かったです〜。
●例年になく暑い日が続き扇風機が１日中回ってて、お昼に素麺を食べようとして、
トッピングの刻み海苔の容器の蓋を開けてた途端に、扇風機の首振りが回って来て、ギャーです！
そうです！紙吹雪ならぬ海苔吹雪になってしまいました。慌ててる時って風を避けることができないんですよね。ギャー！
テーマへのメッセージはこちらまでお寄せください。
メール：asamimi＠stv.jp FAX:011-202-7290
ハガキ・手紙: 〒060-8705 『ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔』の係までお寄せください！
★毎週おひとりの方に、豪華花王製品詰め合わせをプレゼント
ハガキ・手紙: 〒060-8705 『ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔』の係までお寄せください！
★毎週おひとりの方に、豪華花王製品詰め合わせをプレゼント