●道内感染者２２３２人　全国７万２千人
●まん延防止延長要請
●国連総会　ロシア非難決議採択
●岸田総理　ウクライナ避難民受け入れへ
●ロシア機が根室沖で領空侵犯か
●ウクライナ民間人２千人死亡か
●コロナ減少鈍化　３回目接種遅れが関係か
●千葉・八街児童死傷事故　懲役１５年求刑
●オリンピック招致の意向調査はじまる
●鉄道開業１５０周年キャンペーン　来月から
●ロシアのウクライナ侵攻　激しい攻防続く
●原油価格高騰　１０年１０カ月ぶり高値

●スキージャンプＷ杯女子個人第１４戦　高梨沙羅選手が優勝
●北京パラ　ロシアとベラルーシ選手　個人資格でのみ出場認める
●ＭＬＢ労使協定平行線　開幕２日間試合キャンセル　シーズン短縮が決定
●ＮＢＡ八村塁選手　３ポイントシュートすべて成功１００％
●競泳・日本代表選手選考会　池江璃花子が５０ｍバタフライ２位　派遣標準記録届かず
　男子２００ｍバタフライ　本多灯選手・瀬戸大也選手が代表内定
●体操・内村航平選手引退試合　最後の舞台で橋本、白井ら豪華メンバー終結
●コンサドーレ・ルヴァン杯　柏に３－２　大逆転で今季公式戦初勝利　
●ファイターズ・オープン戦　札幌ドーム初陣でヤクルトに１－０　１安打勝利　
●スピードスケート女子　白樺・堀川桃香選手　富士急へ
●女子プロゴルフツアー・ダイキンオーキッドレディス　きょう開幕　
　恵庭出身・阿部未悠選手　北広島出身・小祝さくら選手ら出場
●スキージャンプ・札幌五輪記念ジャンプ大会　葛西紀明選手が８位入賞
　男子優勝は渡部陸太選手　女子優勝は佐藤柚月選手

【5時台】
M「哀愁のカサブランカ/郷ひろみ」

【6時台】
M「青春のフォトグラフ/ Little Glee Monster 」

【7時台】
M「ロックン・ロール・ラヴ・レター/ベイ・シティ・ローラーズ」

北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援しています！

今回は美唄市の「雪屋媚山（ゆきやこびやま）商店　小松智史さん」

雪屋媚山商店は雪冷房設計・コンサルティング会社ですが、食品の
「雪博士（ゆきはかせ）の大地で生まれたとろけるチーズみたいな…」という商品を作りました。

美唄市は農業のマチなので、農産物を使って何か目玉になる商品ができないかということで
2015年にスノー北海道スノーフード研究会を立ち上げました。
大豆農家も多く、大豆の生産は全道５位。
でも、大豆といえば十勝のイメージで、美唄は全国的には知名度が低いので
北海道産として売る方ほうがいいイメージ・・。
なんとか、十勝産と一緒で、美唄産として売っていきたい・・・

今回開発した商品「雪博士の大地で生まれたとろけるチーズみたいな…」は
大豆を使って、乳製品を一切使わず、大豆を固めたシュレッドチーズです。
牛乳が飲めない、乳製品が食べられないといお子さんも多いので、
このチーズでピザを美味しく食べてもらいたい。
味にもこだわり、チーズに遜色ない商品ができました。
美唄は雪が多いところ、大豆を雪で貯蔵して、それをチーズに入れるために
きな粉にしたものを入れてチーズを作っています。
雪で冷やすことによって、大豆のまろやかさと甘みが出ます。

おススメの食べ方は、ご飯に混ぜて食べる！
融点がチーズよりも高いので、ご飯の熱でもある程度の食感が残り、美味しく食べられるそうです。

きな粉が美味しくできたので、今後はロールケーキや
ピーナッツバターのようなきな粉バターを販売したいそうです。
きな粉バターは商品の開発ができたので、これからどのようにして販売するか、
容器やグラム数などを考え中ということです。

商品を取り扱っているのは、
美唄のアンテナショップ、砂川ハイウエイオアシス館のそらいちマーケット、
雪屋媚山商店のホームページになります。

詳しくはチェックしてみて下さい！

【　雪屋媚山商店　】
0126-66-3855

今週のテーマは、「 青春！学生時代の泣き笑い　」
来週は3月です。卒業式シーズンですね。
学生時代のことをちょっと思い出して・振り返ってみてください。
勉強が大変だった・人間関係がうまくいかなかったなど
大変なこともあれど、きっと笑顔で笑って泣いて楽しかった思い出があるはずです。
あなたの青春時代の泣き笑いエピソード、お待ちしています！

●小学生の時、その頃よく友人同士のお誕生日会で友人を招いて呼ぶということが流行っていました。
私は色々なクラスメイトに招いてもらってた記憶がありました。
自分もクラスメイトを招いて当時10人招いたのですが、私の親が夜商売をしていたのに、
手料理を作ってクラスメイトを招いてくれて、本当は夜遅くて大変だったのではと
今ではすごく身にしみて考えると泣きそうになったり、
クラスメイトとのお誕生日会を思い出すと笑えたりもします。

●先日息子の学生服の採寸に行き、その時ふと自分の制服の思い出が蘇りました。
高校の修学旅行、楽しみで楽しみで…行き先は東京、大阪、京都。
当時の女子高生が見る雑誌を片っ端から読み漁って、東京の子たちの制服の着方なんかもチェック！　
やっぱり北海道よりなんかオシャレ！スカート も結構短め。
自由行動で原宿を歩く予定だったので絶対田舎の高校生だと思われたくない！
そう思って校則を無視して、修学旅行前夜に夜なべしてスカートをかなり短くすそ上げをしました！　
ああ、これでわたしもお洒落な女子高生だわ！とウキウキして眠りにつきました。
朝目覚めて準備をして、さあ着替えて出発！
あ、あれ？？？スカート が長い！！
しかもいつもはいてる丈よりも更に長くて、校則通りの完璧に真面目な感じのスカート ！　
愕然とするわたしをみて母がニヤリ。
どうやらわたしの短すぎるスカート に気づいて母はそれを阻止すべく、スカート丈を直していたんです。
あまりのショックに反ベソかきながら修学旅行に行きました。　
憧れの原宿でわたしみたいなどんくさいスカートの子はおらず、うつむいて歩いた事を思い出しました。

●高校生時代、チャリ最高を唱える僕は、バス通学の友人と昼メシを掛けて学校まで競争。
ヨーイどん！で負けないようにチャリを漕ぎまくる。
いかに直線でルートを組み立て、更に信号に引っかからない道選び。それが肝！
結果は、僅かの差でバスに勝ったけどクタクタでした。
バカバカしい事には何故だか必死にり…為になる事には生かせない学生時代…。

メール：asamimi＠stv.jp　FAX:011-202-7290
ハガキ・手紙: 〒060-8705 『ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔』の係までお寄せください！
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