本日もGTMエアラインにご搭乗頂きまして
ありがとうございます。お食事の準備が整いました！
本日はKANさんがフランス在住時代にこよなく愛した
「チキンのロースト」と付け合わせの「ポテト」
そして「バゲット」と「白ワイン」をご用意いたしました。

KANさんの行きつけだったパリのお総菜屋さんで売られている
丸鶏のローストです！この惣菜店では
太い金属の串に丸ごと刺さった何羽ものニワトリが
真っ赤に焼けた電熱線に焙られながらゆっくりとグルグル回っています。
そして焙られてぽたぽたと滴る油がその下に積まれているジャガイモが
吸い込んでいきます。焙りたてのチキンとそのエキスまみれのジャガイモを
さぁ、どうぞお召し上がり下さい！