バンバラバンバンバン♪
■「STOP THE カンニング！」
テスト中のカンニング、絶対ダメですよ！
カンニングしたかったけど未遂で終わった話や、
カンニングペーパーを作るだけで、既に頭に入っているという
役に立つ話もご紹介しました。
■「ストーブと私」
寒い日々が続いていますが、
心温まる、懐かしエピソードがたくさん寄せられました。
教室でストーブに近い席になると、
5時間目は睡魔が襲ってきたな～。
■「ゴッコ食べたことある？」
見た目は独特ですが、食べてみると美味しいゴッコ。
ゴッコだけでこんなに盛り上がるか！？
さすが、いんでしょリスナーでした。
来週もお付き合いよろしくお願いします！
ポッドキャストの「19番H」も聴いてね！
※毎週月曜日更新予定
メール aka@stv.jp
FAX ０１１－２０２－７２９０
おはがき 〒０６０－８７０５ STVラジオ 明石のいんでしょ大作戦！
Twitterの方は #いんでしょ で来週も盛り上がってください。
各コーナーご案内
ラジオ・テレビ番組に使われた曲を
あなたのエピソードや思い出を添えて、リクエストしてください！
今日は
「 永遠のONCE AGAIN / 杉田二郎 」
「 秘密戦隊ゴレンジャー / ささきいさお 」をおかけしました。
「くらべてみました」
この世にたくさん存在している名曲を
あらゆる角度から比べてみようというコーナー。
今日は
「 夏のリビエラ / 大瀧詠一 」
「 冬のリヴィエラ / クレイジー・ケン・バンド 」
をくらべてみました。
今更聞けないけど、よく耳にする言葉についてお話していくコーナー。
「そりゃないぜ！セニョール！」
些細なことから、人生の岐路につながる重大事件でも構いません。
「そりゃないぜ」と思った事を
いんでしょで笑い飛ばしましょう！
aka@stv.jpまでお待ちしております！
「つまんでちょめちょめ」
■今日の一品「麻婆ホルモン」
以前、いわゆるヌーベルシノワ的な麻婆たちを紹介したが、今回は、麻婆は麻婆でもホルモン！
我が心のふるさと那覇の栄町で、密かに話題になっているらしい。
ありそうで無かった麻婆ホルモン。要は、麻婆豆腐のソースに、豆腐の代わりに、あらかじめこんがり焼いたホルモンを入れる！！
今日はレトルトを使った一番簡単な作り方。
・材料
生ホルモン※焼肉用の味が付いた冷凍ものでも可能だが、脂たっぷり のプリプリが望ましい。
今回は特売の牛の小腸。
麻婆豆腐の素（挽肉入り）
・調味料
豆板醬、花椒（ホアジャオ・これはマスト）、塩＆胡椒
好みでチューブにんにく＆生姜
・作り方
①生ホルモンに軽く塩＆胡椒して、フライパンで、完全に火を通すまでこんがりと焼き上げて、別皿に移す。
②ホルモンを焼いたフライパンに残った脂で、豆板醤を炒って香りを出す。
万人受けするレトルトは辛みが足りないので、こうやって辛みを加える。
③豆板醬がいい香りを放ち始めたら、レトルトの麻婆の素を投入。
クツクツしてきたら、さっき焼いたホルモンと絡めて、花椒（ホアジャオ）をたっぷりかけて、出来上がり。
好みでネギのみじん切りを散らして食すべし。
ポイント
・レトルトではなく自分で最初から麻婆ソースを作ると、完全に好みの味に出来るぞ！
・レトルトの麻婆豆腐の素は、挽肉入りでもさらに挽肉をプラス作戦でプチゴージャスも有り。
・花椒（ホアジャオ）はマスト！痺れる辛さで酒を飲もう！
・豆板醬は、先に炒ってから、スープやソースの素を加える事。
・チューブにんにくや生姜で、好みのチョメチョメに整える事。
1月29日におかけした曲
13時
M「 真冬の帰り道 / ザ・ランチャーズ 」
M「 おさかな天国 / 柴矢裕美 」
M「 Invisible Sensation / UNISON SQUARE GARDEN 」
M「 ストーヴ / 財津和夫 」
M「 ヴーレ・ヴー / アバ 」
14時
M「 我想うゆえに我あり / FLYING KIDS 」
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【 ラテ番組のこんな曲！ 】
M「 永遠のONCE AGAIN / 杉田二郎 」
M「 秘密戦隊ゴレンジャー / ささきいさお 」
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M「 一番星 / タイナカサチ 」
M「 真夜中のドア～Stay with me～ / 松原みき 」
M「 カンニングモンキー / SHY from HEARTBEATS 」
M「 タブサンピング / チャンバワンバ 」
15時
【くらべてみました】
M「 夏のリビエラ / 大瀧詠一 」
M「 冬のリヴィエラ / クレイジー・ケン・バンド 」
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M「 恋泥棒 / 奥村チヨ 」
M「 ぼくたちの失敗 / 森田童子 」
M「 ギヴ・ユー・アップ / リック・アストリー 」
M「 つづれおり / キャロル・キング 」
16時
M「 ハバナ / カミラ・カベロ feat．ヤング・サグ 」
M「 Wonderland / iri 」
M「 時代おくれ / 河島英五 」
M「 HINOMARU / RADWIMPS 」
エンディングテーマ
M 僕はラジオ / 河内REDS
