【白菜漬けの歌】

♪白菜半玉1キロを
ザクザク切ってジッパー袋

お水を1リットル加えて
お塩は3％の60g♪


冷蔵庫で1〜2日置いて
白菜漬けの具を混ぜると「白菜漬けの具」

※ここでキムチの素と細切り昆布・糸するめなど
薬味を加えると「白菜キムチ」

使うのは、この「白菜漬けの具」

裏面には佳子さんのレシピ付き♪