ぶつ切りにした生のウドを
グラタン皿に乗せ、
美味しい油を少々。

オーブントースターや魚焼きロースターで
10分ほど焼くだけ。

美味しいお塩を召し上がれ♪
油であく飛ばし。

葉っぱも美味しいんです。