河村通夫のライフワークでもある
「江戸絵皿」の絵解きをまとめた
渾身の一冊

「江戸絵皿絵解き事典
〜絵手本でわかる皿絵の世界〜」
（本体価格　1,800円）

現在8刷です。
皆様のおかげです。ありがとうございます。

そして、
9月25日まで丸井今井札幌本店で開催していた
特別企画
STVラジオ「河村通夫の桃栗サンデー」
「江戸絵皿と絵手本の実物展」には
沢山の方に足を運んでいただき、
本当にありがとうございました。


河村通夫ラジオ人生の中で
こんなにリスナーさんと触れ合えた経験はなかった、と
今でも一つ一つの出会いを思い起こしております。

引き続きSTVラジオ「河村通夫の桃栗サンデー」を
どうぞよろしくお願いいたします。

先日、聴取率調査が行われ、
STVラジオが2年連続で一番聞かれている局となりました。
そして日曜日のこの時間でも、
桃栗サンデーが一番聞かれている番組になりました。
ありがとうございました。
聴き続けて下さる皆さまのおかげです。

分析の結果、10代20代の男性がこの時間帯
一番聴いてくれているのが桃栗サンデーでした。

若いうちから知っていると楽になる情報が
この番組にはいっぱい詰まっています。

来年も引き続き
どうぞよろしくお願いします。

M「白い想い出/グラシェラ・スサーナ」

通夫さんの娘さん、薪ちゃんが
冬休みの自由研究でおせちを一品ずつ作っていました。

そんな小学生でも楽しんで作れるのが
「栗きんとん」

さつまいもを茹でてつぶして
栗の甘露煮の栗を細かく切って、
甘露煮のしろっぷと一緒に
タラタラ〜と入れて混ぜます。

布巾で「茶金絞り」にすると出来上がり。

薪ちゃんは「何個できた！」と喜んで作っていました。
お子さんと是非作って下さい。

Q:今年は一品ぐらい作りたいのですが、
簡単に作れるおせち料理を教えて下さい。


A:お鍋に天然ダシパックを2〜3つ、贅沢に4つ入れると
びっくりするぐらい美味しいお出汁がとれます。

そのお出汁を使うと、年越しが楽に。
茶碗蒸し、年越しそばのつゆ、おせち料理、
お雑煮に大活躍。

お出汁とお醤油でコトコト煮たものが
「うま煮」

お料理屋さんでは、
竹の子、ニンジン、しいたけなど
具材を単品で煮て作ります。

もともとは何なのか…

「だしがもともと」です。

詳しい「佳子さんのおせちレシピ」は
このHPの「通夫の小屋」にありますので、
是非お役立て下さい。

「つけものレシピ2022秋ベスト版」
配布開始しました。

このHPの「みちおの小屋」にて、
ダウンロードできますので、
プリントアウトしてお使い下さい。

冊子で欲しい、という方は
現在、道内の農協、生協、ラルズなどのスーパーマーケット
※河村さんちの漬物用品を置いて下さっているお店
STV放送会館受付、道内のSTV各放送局で配布しています。

また、どうしても取りに行けない！という方は
140円切手を同封の上、
〒060-8705
STVラジオ「河村通夫の桃栗サンデー」
つけものレシピ係まで送ってください。

数に限りがあります。お早めにどうぞ。
在庫切れの場合はご容赦ください。

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.11

STV本社、道内各放送局の他、
ホーマック、コメリ、ビバホーム
DCMニコット、イエローグローブ、
ジャンボイエロー、ジョイフルAKで
配布中です。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。