河村通夫のライフワークでもある
「江戸絵皿」の絵解きをまとめた
渾身の一冊

「江戸絵皿絵解き事典
〜絵手本でわかる皿絵の世界〜」
（本体価格　1,800円）

この度、第6版が決定いたしました！
皆様のおかげです。ありがとうございます。

【良きことは広めようキャンペーン】
紀伊国屋書店オーロラタウン店さん
紀伊国屋書店札幌本店さん、
紀伊国屋書店厚別店さん
丸善ジュンク堂さん、
コーチャンフォー北見店さん
札幌弘栄堂書店のパセオ西店さん、
札幌弘栄堂書店の北郷店さん、

絵皿の本をお買い上げの方に
先着にはなりますが、
「ぬか玄」をプレゼントしています。

〜仕事の基本は「土産」と「掃除」〜

本をもう購入済の方も、
お知り合いやご家族への本を購入しようとお考えの方は
この機会にどうぞ。

贈り物の中には一生忘れられないモノがあります。
そんな一つになれれば嬉しいです。

お手に取ったら読書カードに
「グラタン皿の本希望」の旨をお書き添えの上、
講談社までお送り頂けると嬉しいです。

皆様のお力をお貸しください。

また、「江戸絵皿　立ち読み」で検索すると
本には掲載されていない
「通夫コレクション」を見ることが出来ます。
是非検索してみてください。

簡単作り置き料理の
「サイコロこんにゃく」

M「サイコロこんにゃくの歌/河村通夫」

♪サイコロこんにゃくの歌♪

朝昼晩に冷蔵庫から
出すだけ料理
「サイコロこんにゃく」

こんにゃく1丁
サイコロに切り
グラタン皿で10分ちょい焼く

調味料は
カレーのスプーンで

醤油３杯にみりんが2杯
それにゴマ油1杯かけて焼く♬



あちこちでお花を見かけます。
春は嬉しくなります。

M「花のメルヘン/ダークダックス」

河村家では「去年のふきのとう」を食べています。

ふきのとう、少し大きくなったものでも構いません。
細かく切ってお鍋に入れ、お醤油だけで煮ます。
冷凍庫で１年もつ！

春の苦みと旨味がたまりません。

ふきのとう味噌以外の保存の仕方
あるんですね。

Q:クロッカスの球根を植えていないところから花が咲きました。
　どうして？

A:クロッカスは種で増えます。
　種が飛んだのでしょう。


Q:クンシランの花の後の処理は？

A:花が終わると茎を切ることなく
　自然と落ちます。
　植物を育てることは難しいことではありません。
　人間がただ手助けをするだけ。


Q:いちごが土についてしまうので、
　敷き詰め堆肥を敷いた方がいいですか？

A:先人は敷き藁を敷いていました。
　それに倣っての「敷き詰め堆肥」です。


Q:しいたけの原木はどこに置いておけば良い？

A:水をかける、と言われても忘れるもの。
　河村家では雨が降れば必ず水がかかる軒先に置いてあります。
　半日陰でOK

暮らしの中で生きた学びが「実学」

学びは日々の中で。

今年も「園芸レシピ」が出来ました。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.11

STV本社、道内各放送局で現在配布中。

また、
ホーマック、ホーマックニコット、
DCMサンワ、ビバホーム・スーパービバホーム、
コメリホームセンター・コメリパワー・
コメリハード＆グリーン、
イエローグローブ、ジョイフルエーケー、
森産業さんの恵庭直売所でも
配布しています。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

表紙は「江戸絵皿絵解き事典」

全道のラルズや生協など
中村食品産業の漬物用品を取り扱うスーパーで
無料配布される他、
STV本社受付、道内STV各放送局でも配布しています。

どうぞ手に取って
今年もお漬物をお楽しみ下さい。
お友達の分も♪