「SASHIDAN」

今日のゲストは・・・日本バーベキュー協会・会長　下城民夫さん！

小さい頃からアウトドアが大好きだった下城さん。
今やキャンプブームもすごい！キャンプ場も人がたくさんですよね。

1992年に「アウトドア情報センター」を立ち上げ、
世界を股に取材を重ねてきた下城さん。
世界を取材中に日本と世界のバーベキューのギャップに驚いた下城さん。
そのとき、おれは日本バーベキュー協会を作ろう！と思い立ったそうです。

バーベキューというもの
バーベキューは食事じゃない。焼肉とバーべキューの違い。
一人焼肉はあれど一人バーべキューはない。
つまりBBQは人と会うためのもの。肉も野菜もそのためのツールなんですね。

バーベキュー世界選手権
バーべキュー世界選手権なるものがあり、下城さんはすでに８回出場しています！
国際審査員の資格も持っている下城さん。
日々上位を狙うため切磋琢磨しているそうです！

今後の目標
バーべキュー世界大会で一ケタ台に入賞すること！そしていつの日か一位になること！
日本チームの課題は大きい肉。日本人は大きい肉を焼き慣れていないので不利だそう。

そして下城さん、今大切にしている言葉は
「バーベキューは肉より人」
バーベキューの神髄を表す言葉。名言です。

今後もBBQ界の原石・北海道をよろしくお願いします！
北海道のバーベキューレベルを上げてください！

というわけで下城民夫さん、今日はありがとうございました！
今度はスタジオでお会いしましょう！

 ランラン号のふたり！！今日は大通公園へ！

さぁ昨日、ついにわかなちゃんが戻ってきました！いつものふたりで元気１００倍だ！
というわけで今週も楽しいレポートよろしく！

きょうの中継は大通り公園の「さっぽろホワイトイルミネーション」からお届け！
さっぽろホワイトイルミネーションは今回で４２回目！
ディーン・フジオカさんと同い年なんですね。

毎年綺麗なイルミネーションが素晴らしい！
点灯時間は16：30～22：00なので、
ちょうど仕事帰りや学校帰りに見ることができますよ💡

雪が降ったら地面に反射してより綺麗なること間違いナシ！
丸ちゃんの巧みなレポートで情景が浮かび上がったのではないのでしょうか。

 そしてそして！１６時台のランランの中継に続いて、あずみも大通り公園に行ってまいりました～！

丸ちゃんが言ってたようにイルミネーションがすごくきれい！
これは冬の札幌の目玉になりますよ～～！

そして今週から開催されているミュンヘン・クリスマス市にも寄り道しました。
ミュンヘン・クリスマス市、札幌はドイツのミュンヘンとの姉妹都市なんです。
おいしいローストアーモンドを屋台で購入。スタジオにおみやげとして持って帰ってきてくれました🎁

そして事件が！アーモンドを食べたのりお、歯の詰め物が取れてしまいました。🦷
くるみの代わりにビー玉を噛まされて歯が折れてしまった「くるみ割り人形」みたいですね。

というわけで次にスタジオを飛び出すのはいつかな？あずみの外レポートでした！

 きょうのザワツキワードは「焼肉・BBQ楽しんでいますか？」