６７品目！きょうのレシピはこちら！
「あずみ史上、最速レシピ！田作り柿ピー～」

田作りとは・・・
カタクチイワシの幼魚を乾燥させ、炒って砂糖と醤油とみりんで絡めたもので、
甘辛い味付けで、小さくても尾頭がついており関東地方の祝い肴三種のうちの一つとして知られています。
 

●材料（２人分）

・田作り … １５g　
・柿の種（亀田製菓） … 小袋１パック　

●作り方 （５秒）←ウサイン・ボルトに勝ったぞ！🏃

① 田作りと柿の種を器に出して混ぜ合わせる！
 

たったこれで出来がり★

田作りの甘さと柿ピーの塩気・食感がマッチ！
「柿の種」の味を変えれば、味わいも変わります！食べ比べて好みのものを見つけてみてください！

今回は、定番のノーマルに加え、
大人向けの「わさび」、ののさんも大好きな「濃厚 梅ざらめ」でも作ってみましたよ～
ピリ辛、甘すっぱ、ツーン。小魚たちが色々な味の海を泳いでいるようです！🐟
のりお曰く、わさび味はビール、梅ざらめ味はウィスキーが欲しくなるとのこと！
早くてお酒に合う！これぞラクチンおつまみですね。
 

2023年もおいしいラクチンレシピをつくっていくぞ！
「あずみの今夜の楽チンおつまみ！」 次回１月１８日（水）も楽しみに～！