ＳＴＶ札幌テレビ

思わず欲しくなっちゃう商品を紹介するコーナー「コレ☆ホシー」。今回は、見た目が際立っている芸術作品のようなスイーツ「芸術スイーツ」をご紹介しました。

【値段】9個入り 2800円
【お問合せ】フランダース釧路芦野店 0154-68-5039 ※木曜定休

北海道の自然を感じられるような見た目。木を抜くとそこからチーズケーキが現れます。野菜や果物を雪の中に保存する伝統的な手法から着想を得ました。

【値段】3個入り 3888円(送料別)
【お問合せ】「アップルアンドローゼス」で検索

りんごで作り上げた薔薇をブーケに見立てたタルト。本物のバラの花びらと同じ、13枚の薄切りのりんごで作られています。花束のようなお菓子を作りたいと思いから開発されました。

【値段】1296円
【お問合せ】「佐藤屋オンライン」で検索

寒天でできたお菓子。寒天菓子では一般にタブーとされる“気泡”をあえて入れる事で、宇宙に見えるように見た目に仕上げました。小さく切って炭酸水と一緒に味わうアレンジレシピもあります。