ＳＴＶ札幌テレビ

コロナ禍の今、外出自粛とマスク着用の習慣ができたことで、食べたあとのニオイが気にならないと人気が高まっている、ニンニク料理をご紹介しました。

「STVどさんこ動画＋」で期間限定で本編を視聴できます

【住所】札幌市中央区南1西10丁目4 有田エステートビル3階
【電話番号】011-251-1177
【営業時間】17:00〜24:00
【定休日】日曜日・祝日

手作り餃子が自慢のお店です。お店一番人気の「まんぷく餃子」は、ニンニク入りの味噌だれを添えて提供しています。ニンニク入りの味噌だれとニラたっぷりの餃子は相性バツグン！テイクアウトも可能です。

【住所】札幌市中央区南11条西17丁目1-13
【電話番号】090-1302-8011
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】月曜日

こちらでは、ハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」が人気です。細かく刻んだ2個分の玉ねぎに対し、大さじ6杯分のニンニクを使用しています。作り方がシンプルなだけにニンニクの味わいが前面に押し出されています。

世界一ニンニクをおいしく食べる料理として話題の「シュクメルリ」をご紹介しました。コーカサス地方のジョージアで愛されている郷土料理です。これまであまり知られていませんでしたが、牛丼チェーンの“松屋”が期間限定メニューとして販売し、ジョージア大使館の大使が食べに行ったのをTwitterに投稿したのをきっかけに知られるようになりました。

料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」に掲載されている、松屋の公式レシピをご紹介しました。
詳しいレシピはクックパッドをご参照ください。
【松屋公式！お家で『松屋のシュクメルリ』】https://cookpad.com/recipe/6029365