ＳＴＶ札幌テレビ

とにかく簡単にできて本格的な味わいの料理が話題を呼んでいる“やけくそだけど絶品”のずぼら飯。今回は、究極のずぼら飯をご紹介しました。

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やけくそハンバーグを考案したのは、料理レシピや生活に役立つ情報を発信している北海道出身のちみをさんです。「やけくそなので失敗してもいい」をコンセプトに、繋ぎも玉ねぎなどの野菜も加えないハンバーグを考案しました。

＜材料1人分＞
合い挽き肉1パック、塩コショウ少々、油適量、トッピング…スライスチーズ1枚

＜つくりかた＞
(1)プラスチックの容器に入った合い挽き肉を、そのまま熱したフライパンに入れます。
(2)中までよく火を通して、塩コショウをします。
(3)チーズをトッピングして完成です。

続いては、簡単で美味しいずぼら飯を数々考案している山口いづみさんにレシピを教えていただきました。
パスタ専用の茹でる容器を使用して、レンジで温めるだけのパスタです。
【詳しいレシピはこちらをご覧ください】https://cookpad.com/recipe/6903726

炊飯器で炊くだけですが、最後に加える卵が余分な水分を吸ってくれて、かつ卵がコーティングしてくれるのでパラパラになります。
【詳しいレシピはこちらをご覧ください】https://cookpad.com/recipe/6903492

包丁も使わず揉むだけで簡単にアイスを作ります。
【詳しいレシピはこちらをご覧ください】https://cookpad.com/recipe/6907915