今朝の放送内容 5月11日(火）
2021年5月11日(火)
5月11日(火）
今朝の主なニュース・スポーツ情報
●新型コロナ きのう新規感染者 全道409人・札幌266人
●北見市・辻市長が新型コロナに感染
●モデルナ社製ワクチン 治験結果を国の審査機関に提出
●ユネスコ 奄美大島・沖縄県北部等を世界自然遺産へ
●菅首相 東京五輪の開催に意欲 衆院予算委員会で強調
●道警機動隊員が酒気帯び運転で逮捕
●韓国文大統領 就任4年を迎え演説
●自民党道連会長に伊東良孝氏が内定
●釧路市で弾薬約5000発見つかり自衛隊が回収
●回転寿司大手の「くら寿司」が道内初進出
●酪農学園大院生 厚真産のハスカップの搾りかすでワインの製造法開発
●ファイターズきょう金子が先発 通算2000投球回まであと4回1/3
●レバンガ初 ニック・メイヨが得点王
●パラリンピック8人の出場権が内定 女子400m辻沙絵2大会連続
●IOCバッハ会長の来日が延期
●夏場所 照ノ富士が連勝 他の3大関は初黒星
●レバンガ初 ニック・メイヨが得点王
●北見市・辻市長が新型コロナに感染
●モデルナ社製ワクチン 治験結果を国の審査機関に提出
●ユネスコ 奄美大島・沖縄県北部等を世界自然遺産へ
●菅首相 東京五輪の開催に意欲 衆院予算委員会で強調
●道警機動隊員が酒気帯び運転で逮捕
●韓国文大統領 就任4年を迎え演説
●自民党道連会長に伊東良孝氏が内定
●釧路市で弾薬約5000発見つかり自衛隊が回収
●回転寿司大手の「くら寿司」が道内初進出
●酪農学園大院生 厚真産のハスカップの搾りかすでワインの製造法開発
●ファイターズきょう金子が先発 通算2000投球回まであと4回1/3
●レバンガ初 ニック・メイヨが得点王
●パラリンピック8人の出場権が内定 女子400m辻沙絵2大会連続
●IOCバッハ会長の来日が延期
●夏場所 照ノ富士が連勝 他の3大関は初黒星
●レバンガ初 ニック・メイヨが得点王
今朝の選曲
【5時台】
M「生きてりゃいいさ/河島英五」
【6時台】
M「GOOD MORNING-CALL /小泉今日子」
【7時台】
M「リスペクト/アレサ・フランクリン」
M「生きてりゃいいさ/河島英五」
【6時台】
M「GOOD MORNING-CALL /小泉今日子」
【7時台】
M「リスペクト/アレサ・フランクリン」
あさミミ！アラカルト〜奈々子の朝から晩ごはん
季節の旬の食材をテーマに毎週1品レシピを紹介！
今回の食材は・・・春の味覚のあさり！
厚岸観光協会事務局長の安藤さんによりますと
厚岸町と言えば「牡蠣」が有名ですがじつは「あさり」も有名。
北海道で生産量は6割と全道一でもあります。
厚岸のあさりが美味しい時期になり、おススメの食べ方は
みそ汁はもちろん、酒蒸しやワイン蒸し、ボンゴレパスタ！
だしが出てとっても美味しいです。
厚岸のあさりは現地で砂出ししたものが多く、牡蠣よりも簡単に調理できますよ！
ということで厚岸のあさりを使ったレシピ！
今回は『香りの爆弾！アサリのホイル包み焼き』
＜材料（１人前）＞
・あさり・・・５〜７個
・玉ねぎ・・・1/4個
・インゲン・・・２，３本（スナップエンドウや絹さやでも◎）
・プチトマト・・・２個
・塩コショウ・・・少々
・バター・・・茶さじ1杯分
＜作り方＞
(1)砂出しをしたあさりを用意します。
（厚岸のあさりは砂出し済みの物が売られていることが多いです）
(2)玉ねぎは薄いくし切りに。いんげんはヘタや筋を取って一口大に。
プチトマトは半分に切ります。
(3)アルミホイルを30センチ程取り出し
真ん中に玉ねぎ・塩コショウを置いて
その上にトマト・アサリ・いんげんを置き
最後にバターを載せて、ホイルをゆったりと包みます。
（ホイルの長い方を合わせてから両端をねじるといい感じに包めます。
ホットドックや大きなキャンディみたいな形に出来たら成功）
(4)オーブントースターで番火力の強い状態で15分ほど加熱します。
機種にもよるので、不安な方は時々様子を見てみてください。
(5)アルミホイルが膨らんでいたら、中のアサリが開いた証拠です。
熱々を頂きます！
ホイルをあける瞬間のやけどに注意。と同時に香りが広がる
この料理一番の魅惑の瞬間です。
※オーブントースターがない方はフライパンで弱〜中火7分程で出来ます。
（ただし焦げやすい）
オーブントースターで作ると、コンロで他のメニューを作りながらでも
焦がす心配が少ないのでお勧め。
※焼く手前の状態で冷凍することも可能。
解凍するときはそのままちょっと長めに加熱すればＯＫ
※敢えてお酒を入れないことで、野菜とアサリの水分だけなので
より濃厚な旨味が楽しめます。
※厚岸漁業協同組合ＨＰによりますと、貧血予防に鉄分が豊富とのこと。
ちょっと残ったおつゆを軽く焼いたパンに吸わせて食べても最高！
今回の食材は・・・春の味覚のあさり！
厚岸観光協会事務局長の安藤さんによりますと
厚岸町と言えば「牡蠣」が有名ですがじつは「あさり」も有名。
北海道で生産量は6割と全道一でもあります。
厚岸のあさりが美味しい時期になり、おススメの食べ方は
みそ汁はもちろん、酒蒸しやワイン蒸し、ボンゴレパスタ！
だしが出てとっても美味しいです。
厚岸のあさりは現地で砂出ししたものが多く、牡蠣よりも簡単に調理できますよ！
ということで厚岸のあさりを使ったレシピ！
今回は『香りの爆弾！アサリのホイル包み焼き』
＜材料（１人前）＞
・あさり・・・５〜７個
・玉ねぎ・・・1/4個
・インゲン・・・２，３本（スナップエンドウや絹さやでも◎）
・プチトマト・・・２個
・塩コショウ・・・少々
・バター・・・茶さじ1杯分
＜作り方＞
(1)砂出しをしたあさりを用意します。
（厚岸のあさりは砂出し済みの物が売られていることが多いです）
(2)玉ねぎは薄いくし切りに。いんげんはヘタや筋を取って一口大に。
プチトマトは半分に切ります。
(3)アルミホイルを30センチ程取り出し
真ん中に玉ねぎ・塩コショウを置いて
その上にトマト・アサリ・いんげんを置き
最後にバターを載せて、ホイルをゆったりと包みます。
（ホイルの長い方を合わせてから両端をねじるといい感じに包めます。
ホットドックや大きなキャンディみたいな形に出来たら成功）
(4)オーブントースターで番火力の強い状態で15分ほど加熱します。
機種にもよるので、不安な方は時々様子を見てみてください。
(5)アルミホイルが膨らんでいたら、中のアサリが開いた証拠です。
熱々を頂きます！
ホイルをあける瞬間のやけどに注意。と同時に香りが広がる
この料理一番の魅惑の瞬間です。
※オーブントースターがない方はフライパンで弱〜中火7分程で出来ます。
（ただし焦げやすい）
オーブントースターで作ると、コンロで他のメニューを作りながらでも
焦がす心配が少ないのでお勧め。
※焼く手前の状態で冷凍することも可能。
解凍するときはそのままちょっと長めに加熱すればＯＫ
※敢えてお酒を入れないことで、野菜とアサリの水分だけなので
より濃厚な旨味が楽しめます。
※厚岸漁業協同組合ＨＰによりますと、貧血予防に鉄分が豊富とのこと。
ちょっと残ったおつゆを軽く焼いたパンに吸わせて食べても最高！
《ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔！》
今週のテーマ「 サクラストーリー 」
今週のテーマは、「サクラストーリー」
今年も桜前線が北海道津々浦々まで届く季節になりました。
冬の終わりを告げる桜は、日本人にとって特別な存在かもしれません。
桜で思い出すあの日あの時、桜で思い出すあの人あの場所・・・。
あなたのサクラエピソードお待ちしています！
今朝は…
●日本各地のサクラを観てきましたが、お気に入りは？と聞かれたら……
まずは岐阜県の薄墨桜。これは凄い！巨大です！
正にサクラ版この〜木何の木？気になる木〜状態です。
そして、奈良県は吉野山のサクラ。
里山から山頂まで山がサクラ色のグラデーションでした！これも凄いッ！！
北の大地では、日高の二十間サクラ。
元気な馬と草原の緑に青空が素晴らしい！まさに北海道を感じますねー！
●十年くらい前の四月に友人夫婦とミステリーツアーに参加した時、
何処へ行くかは千歳空港に行くまで分からず、行った先は東北でした。
桜の時期にはまだ早く期待はしていなかったのですが、
その年は暖かかったせいか、山形に行った時、霞城公園と言ったかしら⁉、
満開の桜、桜、桜‼私は札幌の桜しか見たことがなかったので、
もう歓声をあげながら写真を写しまくりました。
あの時の山形の桜は生涯忘れられなくて、一緒に行った主人はもういないけれど、
友人夫婦と時々、思い出話に花を咲かせています！
今年も桜前線が北海道津々浦々まで届く季節になりました。
冬の終わりを告げる桜は、日本人にとって特別な存在かもしれません。
桜で思い出すあの日あの時、桜で思い出すあの人あの場所・・・。
あなたのサクラエピソードお待ちしています！
今朝は…
●日本各地のサクラを観てきましたが、お気に入りは？と聞かれたら……
まずは岐阜県の薄墨桜。これは凄い！巨大です！
正にサクラ版この〜木何の木？気になる木〜状態です。
そして、奈良県は吉野山のサクラ。
里山から山頂まで山がサクラ色のグラデーションでした！これも凄いッ！！
北の大地では、日高の二十間サクラ。
元気な馬と草原の緑に青空が素晴らしい！まさに北海道を感じますねー！
●十年くらい前の四月に友人夫婦とミステリーツアーに参加した時、
何処へ行くかは千歳空港に行くまで分からず、行った先は東北でした。
桜の時期にはまだ早く期待はしていなかったのですが、
その年は暖かかったせいか、山形に行った時、霞城公園と言ったかしら⁉、
満開の桜、桜、桜‼私は札幌の桜しか見たことがなかったので、
もう歓声をあげながら写真を写しまくりました。
あの時の山形の桜は生涯忘れられなくて、一緒に行った主人はもういないけれど、
友人夫婦と時々、思い出話に花を咲かせています！
今週のテーマへのメッセージはこちらまでお寄せください。
メール：asamimi＠stv.jp FAX:011-202-7290
ハガキ・手紙: 〒060-8705 『ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔』の係までお寄せください！
★毎週おひとりの方に、豪華花王製品詰め合わせをプレゼント
ハガキ・手紙: 〒060-8705 『ツルハ ハッピーライフ 毎日笑顔』の係までお寄せください！
★毎週おひとりの方に、豪華花王製品詰め合わせをプレゼント