●岩見沢・余市２人死傷事件　姉を殺害した疑いで男を再逮捕
●森町ゴーカート死傷事故　イベント関係者を書類送検　観客席に突っ込み２歳の男の子が死亡
●イトーヨーカドー北海道全店舗閉鎖の方針
●建て替え工事中の交番で作業員５人が頭痛などを訴え病院搬送　一酸化炭素中毒か　札幌市北区
●石川県珠洲市の一部の地域で給水再開　市内での再開は地震後初
●さっぽろ雪まつり閉幕　来場者２３９万人　コロナ禍前水準に
●ゼレンスキー大統領、刷新のウクライナ軍高官を発表　創設の「無人機専門部隊」責任者も明らかに
●ガザ地区南部ラファへの地上作戦　ネタニヤフ首相、行うと明言
●今春の引っ越し混雑必至　作業員が不足　人件費、燃料費高騰で料金も割高
●鈴木直道知事、今秋にも初訪米　半導体先進地を視察
●医師の長時間労働、４２病院に労基署が是正勧告　「働き方改革」対応に遅れ
●ベビーシッター割引券、新年度は１・８倍に　需要高まり７０万枚発行へ

●レバンガ　週末沖縄に連敗し３連敗　次節は来月ホームで佐賀戦
●ファイターズ沖縄キャンプ　田中正義投手、守護神の風格　仕上がり上々
●アイスホッケー２０２６年冬季五輪男子３次予選　日本が３戦全勝で８月の最終予選進出
●バスケ女子、パリ五輪出場権獲得　日本が強豪カナダ破る
●サッカーアジア杯でカタール連覇、ヨルダンを３－１で下す
●スキージャンプＷ杯男子個人第１７戦　小林陵侑選手が３戦連続２位

【6時台】
M「晴る/ヨルシカ」

M「大都会/クリスタルキング」

月曜日は『あさミミ流！＃今週の献立』です。
１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していこう！というコーナー。
あさミミ流とは、
１．お題となる食材を発表します　　２．なるべくお手軽であること
３．ご飯のおともであること（必然、酒の肴になること！！）

今週の食材は・・・「納豆レシピ」です！
前回いただいたレシピを元にパーソナリティがチャレンジ！

庭野ANは「免疫力抜群スタミ納豆チーヂミ」
・納豆　　1パック（タレも）　
・ニラ　　1/4束（キムチや豚肉を入れても美味しい）
・片栗粉　大さじ4　　・卵　1個
・鶏がらスープの素　小さじ1
・ピザ用チーズ　30〜40g　　・ごま油　適量
①ニラは、1センチぐらいに切ってボールに入れ、
納豆、付属のタレ、チーズ、鶏がらスープの素、片栗粉を入れて混ぜて
最後に卵を入れてよく混ぜ合わせる。
②フライパンに、ごま油を入れ温まったら
生地を3〜4等分して両面こんがり焼いたら出来上がり！
味は付いているのでそのまま食べられます！
発酵食品で免疫力アップ！

八幡さんは「揚げ納豆」
・小揚げ　　・納豆
・キムチ　　・長芋　　・刻み海苔
・溶けるチ—ズ　・長ネギ
①小揚げを半分に切る。
②納豆に刻んだキムチ、角切りの長芋、刻み海苔、
溶けるチ—ズ、長ネギを混ぜて、揚げの中にいれる。
③テフロンのフライパンでじっくり焼いて出来上がり。

今回リスナーさんからいただいたレシピは・・・

＜納豆汁＞
・納豆　1パック　　
・大根　・にんじん　どちらも2cm　いちょう切り
・白菜　1枚　葉はちぎる　白い部分は細切り
・ねぎ　5cm　みじん切り
・なめこ　半分　　 ・豆腐　さいの目切り
・だし汁　2カップ　・みそ　大さじ2～3
①鍋にだし汁を入れ、大根、にんじんを入れ、柔らかくなるんで煮る。
②なめこ、ねぎ、豆腐を入れて、ひと煮立ち。味噌を溶かす。
③納豆を加え、沸騰させないように温めて味見をする。
納豆は好みでつぶして入れたり、ひきわり納豆はそのままいれてOK。
こんにゃく、油揚げを入れてもOK。
七味、ゆずこしょうもオススメ。

＜ごま油とめんつゆで炒めた長ネギ＋卵黄＋納豆＞
それぞれ混ぜ合わせるだけ！

＜カレーじゃが納豆＞
・じゃがいも　　小2個　　・カレールウ　1かけ　　・納豆
①じゃがいもに箸等を刺して3ヶ所程穴を開けるor皮を剥いて水にさらす。
②耐熱容器(マグカップでもOK)にお芋が半分浸るくらいの水を入れて
レンジ(500W で２分＋３分)で箸が軽く通るまで加熱。
※一気に長時間加熱せずに、後半は加熱具合見ながらが良い。
③茹で汁は捨て、スプーン等でじゃが芋を粗めに潰す。
※そのまま加熱した場合
食感気になる人は潰す前に皮剥く。火傷気を付けて手を冷やしながら。
④耐熱の丼か茶碗でカレールーひとかけ(８分の１？)に熱湯を加え溶かしす。
(あまりシャバシャバにならないよう。とろーりくらい)
※あらかた溶けたらレンジで30秒程加熱すると早く溶ける。
⑤ルーが溶けたら③を加え、じゃが芋と馴染ませるようにかき混ぜたら
更にレンチン１分。
軽く混ぜたら納豆混ぜる間置いておく。
⑥納豆をかき混ぜねばねばになったら⑤に入れて軽くひと混ぜ出来上がり。


来週2月19日（月）「あさミミ流！＃今週の献立」
お題は・・・「　白菜レシピ　」です！！
この冬も鍋物のお野菜として大変重宝した事でしょう！
そんな白菜のアレンジレシピお待ちしています！

メールアドレス　asamimi@stv.jp　FAX　０１１－２０２—７２９０　
お葉書　〒０６０－８７０５　STVラジオあさミミ！「今週の献立」係

作った料理の写真は、旧ツイッター「Ｘ」などで
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